Plan\'EAT Kids

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Le projet PLAN’EAT a pour objectif d’interagir avec les enfants, mais aussi les écoles et toutes les personnes qui ont un lien avec l’alimentation des jeunes pour « trouver ensemble des solutions afin d’améliorer les comportements alimentaires à fort impact de changement pour la santé et l’environnement ».

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29 octobre 2024

Rédaction : INRAE

Innover pour des goûters végétaux sains et durables

Vegepolys Valley a organisé un webinaire fin d'explorer et co-construire les problématiques et solutions liées à l'alimentation des enfants, en tenant compte des différentes échelles d'analyse.
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Depuis avril 2024, après avoir analyser plus de 342 dessins de goûters d’enfants, nous travaillons avec diverses écoles et collèges partenaires, mais également la plateforme Végépolys Vallée à proposer la création d’un groupe de travail ambitionnant à trouver des alternatives aux goûters industriels en innovant pour des goûters plus végétaux, sains et durables tout en gardant ce moment « plaisir ».

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En mai et juin 2024, le supermarché Auchan Beaumont et l’Hypermarché Auchan Aubière ont accueilli deux écoles et les associations d’éducation à l’alimentation et à l’environnement du Living Lab afin de comprendre et de partager tout en ateliers et jeux la notion d’environnement alimentaire de l’enfant sous l’angle nutritionnel, marketing et paysager.

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Le 24 avril 2024, un webinaire participatif mené avec les chercheurs du Living Lab Plan’eat-kids-INRAE et les nutritionnistes du Cresna et de Proxob/Caloris a permis d’échanger sur les trucs et astuces pour améliorer les comportements alimentaires des 6-15ans.

Texte à compléter.